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Ácido Nicotínico

Ácido Nicotínico

N.º CAS: 59-67-6
Fórmula molecular: C6H5NO2
Peso molecular: 123.11
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descripción del producto

Ácido nicotínico (Ácido nicotínico, también conocido como Vitamina B₃, número CAS 59-67-6, es extremadamente importante en el metabolismo humano, la medicina y la industria. Su fórmula molecular es (C_6H_5NO_2) y su peso molecular es 123.11. Nombre químico ácido piridina-3-carboxílico, pertenece a los derivados de la piridina. Es una de las 13 vitaminas esenciales en el cuerpo humano y participa en muchos procesos metabólicos importantes del organismo. En la respiración celular, la niacina constituye los componentes clave de la coenzima Ⅰ (NAD) y la coenzima Ⅱ (NADP), y desempeña un papel insustituible en la conversión de energía de los carbohidratos, las grasas y las proteínas, asegurando el funcionamiento normal de los tejidos y órganos humanos.


Propiedades químicas

PropiedadValor

Punto de fusión

236-239 °C(lit.)

Punto de ebullición

260C

Densidad

1.473

Densidad aparente

330kg/m3

Índice de refracción

1.5423 (estimate)

Fp

193°C

Temp. de almacenamiento

2-8°C

Solubilidad

18g/l

Pka

4.85(a 25℃)

Forma

Polvo

Color

Blanco a blanquecino

pH

2.7 (18g/l, H2O, 20℃)

Olor

Inodoro a olor leve, sabor agrio

Origen biológico

sintético (orgánico)

Solubilidad en agua

1-5 g/100 mL a 17 ºC

Merck

14,6525

BRN

109591

Clase BCS

3

Estabilidad

Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes. Puede ser sensible a la luz.

InChIKey

PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N

LogP

0.360

Referencia de la base de datos CAS

59-67-6(Referencia de la Base de Datos CAS)

Referencia de química NIST

Niacina(59-67-6)

Sistema de registro de sustancias EPA

Ácido nicotínico (59-67-6)


Información de seguridad

PropiedadValor
Símbolos de peligroXi, T, F
Códigos de clase de peligro36/37/38-36-39/23/24/25-23/24/25-11
Descripciones de seguridad26-36-24/25-45-36/37-16-7
Número de mercancías peligrosas de la ONUONU 1230 - clase 3 - PG 2 - Metanol, solución
WGK Alemania1
Número RTECSQT0525000
F8
Temperatura de autoignición>365 °C (Polvo)
TSCAListado en TSCA
Código HS29362990
Clase de almacenamiento11 - Sólidos combustibles
Clase de peligro (categoría)Irritación ocular, Categoría 2
Datos de sustancias peligrosas59-67-6 (Datos de Sustancias Peligrosas)
ToxicidadDL50 s.c. en ratas: 5 g/kg (Brazda, Coulson)


Uso del producto

El ácido nicotínico, comúnmente conocido como Vitamina B3 o niacina, es un nutriente vital con diversas aplicaciones en múltiples industrias. En los sectores farmacéutico y nutracéutico, se utiliza principalmente para tratar la pelagra y como agente reductor de lípidos para mejorar los perfiles de colesterol al reducir el LDL y aumentar los niveles de HDL. Su papel en la industria alimentaria es igualmente crítico, donde sirve como agente de fortificación en cereales, harina y fórmulas infantiles para prevenir deficiencias nutricionales. En la industria de alimentos para animales, es un aditivo esencial para el ganado y las aves de corral para promover un crecimiento saludable y la eficiencia metabólica. Además, el ácido nicotínico se utiliza cada vez más en cosméticos y cuidado de la piel (a menudo como su derivado niacinamida) para mejorar la función de barrera de la piel, mejorar la elasticidad y unificar el tono de la piel.

Exhibición de la fábrica

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