Almidón pregelatinizado

El almidón pregelatinizado es un polvo blanco o ligeramente amarillo, inodoro e insípido. Algunos productos tienen materias primas ligeramente blancas (como el almidón de yuca). El tamaño de partícula suele ser de 80-120 mesh (la finura puede ajustarse según sea necesario), con buena fluidez y sin grumos.

Propiedades químicas

Información de seguridad

Uso del producto

El almidón pregelatinizado es un almidón modificado físicamente que se caracteriza por su solubilidad en agua fría, espesamiento rápido y buenas propiedades de formación de película. Se utiliza ampliamente en las industrias alimentaria, farmacéutica, papelera y de cuidado personal. En la industria alimentaria, sirve como espesante, estabilizante y relleno en alimentos instantáneos, salsas y productos horneados. En la industria farmacéutica, se utiliza comúnmente como excipiente para mejorar la compresibilidad y desintegración de las tabletas. En aplicaciones industriales como la fabricación de papel y los textiles, se utiliza para el encolado y el acabado con el fin de mejorar las propiedades superficiales y el rendimiento del procesamiento. El producto ofrece buena seguridad y estabilidad.