D(+)-Glucosa

D(+)-glucosa, una forma abreviada de glucosa dextrógira, es un estereoisómero de la molécula de glucosa, que es biológicamente activo y cuyo carbono quiral inferior tiene su grupo hidroxilo (OH) ubicado espacialmente a la derecha.  Su molécula puede existir en forma de cadena abierta (acíclica) y anillo (cíclica) y tiene dos isómeros α- y β-.  Es la principal fuente de energía en forma de ATP para los organismos vivos.  Se encuentra de forma natural y está presente en frutas y otras partes de las plantas en su estado libre.  En los animales, se produce a partir de la descomposición del glucógeno en un proceso conocido como glucogenólisis.

Propiedades químicas

Información de seguridad

Uso del producto

Además, se utiliza terapéuticamente en la reposición de fluidos y nutrientes, como el jarabe de glucosa y el polvo de glucosa.  Se puede obtener mediante la escisión enzimática del almidón, por lo que existen múltiples fuentes como la caña de azúcar, la remolacha azucarera, el maíz (jarabe de maíz), las patatas y el trigo.  Hoy en día, se utiliza la hidrólisis de almidón a gran escala para producir glucosa.