Sulfito de sodio anhidro

Name: Sulfito de sodio anhidro
SKU: 0

CAS No.: 7757-83-7
Fórmula molecular: Na2O3S
Peso molecular: 126.04

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descripción del producto

El aldehído cinámico se utiliza como agente aromatizante, ingrediente de fragancia en refrescos, helados, dentífricos, pasteles, chicle, etc. Puede inducir tanto urticaria de contacto como reacciones de tipo retardado. Puede estar implicado en dermatitis de contacto en quienes trabajan en la industria del perfume o en manipuladores de alimentos. El aldehído cinámico está contenido en la "mezcla de fragancias".

Propiedades químicas

Propiedad	Valor
Punto de fusión	−9-−4 °C(lit.)
Punto de ebullición	248 °C (lit.)
Densidad	1.05 g/mL a 25 °C (lit.)
Densidad de vapor	4.6 (vs aire)
Presión de vapor	<0.1 hPa (20 °C)
FEMA	2286 \| CINNAMALDEHYDE
Índice de refracción	n20/D1.622(lit.)
Fp	160 °F
Temp. de almacenamiento	Almacenar por debajo de +30°C.
Solubilidad	1g/l soluble
Forma	Líquido
Pka	0[at 20 °C]
Color	Amarillo claro
Gravedad específica	1.05
Olor	Fuerte olor a canela
Origen biológico	Aceite de casia
Tipo de olor	Picante
Solubilidad en agua	Ligeramente soluble
Merck	13,2319
Número JECFA	656
Constante dieléctrica	16.9（24℃）
Estabilidad:	Estable. Combustible. Incompatible con agentes oxidantes fuertes, bases fuertes.
InChIKey	KJPRLNWUNMBNBZ-QPJJXVBHSA-N
LogP	1.83-2.1 a 25-27°C
Referencia de la base de datos CAS	104-55-2(Referencia de la base de datos CAS)
Referencia de química NIST	Cinnamylaldehyde(104-55-2)
Sistema de registro de sustancias EPA	Cinnamaldehyde (104-55-2)

Información de seguridad

Propiedad	Valor
Símbolo de peligro	Xn
Códigos de clase de peligro	31-36/37/38-22-40-36/38
Descripciones de seguridad	24/25-36-26-22
WGK Alemania	1
Número RTECS	WE2150000
F	3-10
TSCA	Listado en TSCA
Código HS	28321000
Clase de almacenamiento	13 - Sólidos no combustibles
Datos de sustancias peligrosas	7757-83-7 (Datos de sustancias peligrosas)
Toxicidad	DL50 i.v. en ratones: 175 mg/kg (Hoppe, Goble, J. Pharmacol. Exp. Ther. 101, 101 (1951))

Uso del producto

El sulfito de sodio anhidro es un producto químico industrial con fuertes propiedades reductoras, que desempeña un papel fundamental como "desoxigenante" y "conservante" en diversos sectores productivos. En el tratamiento del agua, se utiliza ampliamente para desoxigenar el agua de alimentación de calderas y prevenir la corrosión de las tuberías metálicas causada por la oxidación. En las industrias del papel y textil, sirve como auxiliar de blanqueo para eliminar el oxígeno y el cloro residuales de tejidos y pulpa, protegiendo así la resistencia de la fibra. En la industria fotográfica, es un conservante indispensable en las soluciones reveladoras, ya que previene eficazmente la oxidación de los agentes reveladores por el aire. Además, se utiliza como agente reductor en productos químicos finos y sirve como antioxidante y conservante en la industria alimentaria para frutas secas y conservas, con el fin de mantener su color natural.

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